Cremiges Risotto mit Kürbis, Lauch, Kräuterseitlingen und Weißwein, verfeinert mit Butter und Parmigiano Reggiano.
19,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Crocchè Napoletano
frittiert kartoffelkroketten gefüllt mit geräuchertem Provolone, Parmesan, Petersilie und Pfeffer
6,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pumpkin Velouté with Pecorino Fondue
Cremige Kürbisvelouté, zubereitet mit Butter, Zwiebeln und nativem Olivenöl extra, serviert mit warmem Pecorino-Fondue, knusprigen Croutons und frischem Rosmarin.
10,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Montanara Mortadella e Stracciatella
frittierte Mini-Pizzen mit Mortadella, Stracciatella und Pistazien
9,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Bruschetta (2 Stück)
knuspriges Brot mit Kirschtomaten, Öl und Basilikum
7,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Burrata di Bufala e Pomodorini
mit 125g Burrata. Kopfsalat, Kirschtomaten, EVO-Olivenöl, Salz und Pfeffer
13,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Montanara Classica (2 Stück)
frittierte Mini-Pizzen mit San-Marzano-Tomaten, Parmesan und Basilikum
10,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Montanara Tris
frittierte Mini-Pizzen mit San-Marzano-Tomaten, Ragout, Mortadella, Stracciatella und Parmesan
14,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Arancino Norma
panierte Reisbällchen mit Tomatensauce, Auberginen und Mozzarella
4,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Burrata e Pomodorini Salat
Burrata DOP mit italienischen Kirschtomaten, nativem Olivenöl extra, Pfeffer und Brot
13,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Specials ca Ø 34cm
Pizza Salsiccia e Friarielli
mit geräucherter Provola-Käse, Salsiccia Napoletana, sautierte Friarielli Napoletani
17,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Zucca E Salsiccia
mit Creme aus neapolitanischem Kürbis, schwarzem Schweinswurst, Fior di Latte, knusprigen Flocken von Conciato Romano und Basilikum
16,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Mortadella, Buratta e Fior di Latte
mit Fior di Latte, Parmesan, Mortadella, Burrata und Pistazien
mit San Marzano-Tomatensauce, geräuchertem Provola Käse, Parmesan, Basilikum und EVO-Olivenöl
13,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Marinara Napoletana
mit San Marzano-Tomatensauce, Sardellen aus Cetara, Kapern, schwarzen Oliven, Knoblauch und Oregano
11,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Diavola (pikant)
mit San Marzano-Tomatensauce, pikanter Salami Spianata, Fior di Latte, Parmesan, Basilikum und EVO-Olivenöl
20,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Margherita
mit San Marzano-Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Basilikum und EVO-Olivenöl
15,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Bufalina 2.0
mit San Marzano-Tomaten, gelben und roten Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und EVO-Olivenöl
20,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Salami
mit San Marzano-Tomatensauce, Salami Napoli, Parmesan, Paprika, geräuchertem Provola Käse, Basilikum und EVO-Olivenöl
16,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Blanche ca Ø 34cm
Pizza Vegana
mit gelber Tomatensauce, Zucchini, Auberginen, marinierten Artischocken, Basilikum und EVO-Olivenöl
15,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Calzone Vegetariano
mit San Marzano-Tomatensauce, Büffelricotta, geräucherter Provola-Käse, Parmesan, Auberginen, Basilikum und EVO-Olivenöl
16,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Vegetariana
mit gelber Dattel-Tomatensauce, Parmesan, Fior di Latte, Zucchini, Auberginen, marinierten Artischocken, Basilikum und EVO-Olivenöl
20,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Calzone Classico
mit San Marzano-Tomatensauce, Salami Napoli, Ciccioli, Büffelricotta, Mozzarella und EVO-Olivenöl
16,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Ortolana Vegana
mit gelber Dattel-Tomatensauce, Zucchini, gegrillten Artischocken, schwarzen Oliven und Auberginen
15,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza 4 Formaggi
mit Mozzarella, Parmesan, Stracciatella, Gorgonzola D.O.P., Basilikum und EVO-Olivenöl
16,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Glutenfreie Pizza ca Ø 34cm
Pizza Margherita Glutenfrei
mit San Marzano-Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Basilikum und EVO-Olivenöl
19,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Marinara Napoletana Glutenfrei
mit San Marzano-Tomatensauce, Sardellen aus Cetara, Kapern, schwarzen Oliven, Knoblauch und Oregano
19,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Diavola (pikant) Glutenfrei
mit San Marzano-Tomatensauce, pikanter Salami Spianata, Fior di Latte, Parmesan, Basilikum und EVO-Olivenöl
21,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pasta
Pasta Ragu Genovese
mit 12 Stunden gekochten Rindfleischragout, Pecorino Käse und Röstzwiebeln
16,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Pasta O Sole Mio
mit gelben Tomaten, Straciatella Käse, Basilikum und Zitronenschalen
16,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pasta al Pomodoro
mit San-Marzano-Tomaten und nativem Olivenöl extra
9,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Truffle and Mushroom Ravioli
Truffel-Pilz-Ravioli Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta, Trüffeln und Austernpilzen, in einer Buttersauce mit gereiftem Käse und duftendem Salbei geschwenkt
26,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pasta Tartufo
mit Parmesan und schwarzem Trüffel
22,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pasta Aglio Olio e Peperoncino (pikant)
mit Knoblauch, nativem Olivenöl extra, Chili und neapolitanischen Tarallo-Stückenn
14,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pasta Ragu Napoletano
mit 12 Stunden gekochtem Rindfleischragout und Tomatensauce
16,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Dessert
Tiramisu
mit Löffelbiskuit, Mascarpone, Kakao und Kaffee, enthält Alkohol
7,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Profiterole
3 Bigné, gefüllt mit Ricotta-Mousse, umhüllt von heißer Schokolade Founduè
Ein charaktervoller Orangewein aus Sizilien, aus der Catarratto-Traube hergestellt und mit längerer Maischegärung zu einer reichen Bernsteinfarbe vinifiziert. Komplex und ausdrucksstark, mit Noten von getrockneter Aprikose, Zitrusschale, Honig und dezenten Kräuternuancen. Gut strukturiert mit langem Abgang – passt hervorragend zu geröstetem Gemüse, kräftigen Fischgerichten und gereiftem Käse.
39,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Nero d’Avola - Sorso Divino (Rotwein)
Ein kräftiger und ausdrucksstarker Rotwein aus Sizilien, hergestellt aus der typischen Nero d’Avola-Traube. Tief rubinrot, mit Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und dezenten Noten von Gewürzen und Schokolade. Geschmeidig, vollmundig und mit weichen Tanninen sowie langem Abgang. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Käse.
Ein klassischer Weißwein aus Latium, Italien, aus traditionellen regionalen Trauben hergestellt. Leicht und frisch, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandel. Elegant und ausgewogen – ideal als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und mildem Käse.
34,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Fiano di Avellino ‘Pietracalda’, Feudi Di San Gregorio Campania 12% (Weißwein)
Ein eleganter Weißwein aus den Hügeln Kampaniens, Italien, aus der aromatischen Fiano-Traube. Frisch und lebendig, mit Noten von Birne, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Nuancen, abgerundet durch eine feine Mineralität. Geschmeidig und ausgewogen – ideal als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und mildem Käse.
